une passion pour le pickling:

Notre histoire…

Picnic-en-Provence a une passion pour le pickling : le traitement des légumes dans l’eau salée et le vinaigre, avec une confiture en addition à base de légumes qui se faufile dans la sélection. Ma passion pour la conservation et la fabrication de chutney est née par hasard en 2009, alors que nos corps et nos esprits avaient besoin de guérir après des accidents et des opérations chirurgicales. Ce qui a commencé comme un passe-temps est devenu une passion sérieuse et addictive, qui nous a même permis de figurer dans de nombreux magazines et émissions de télévision aux Pays-Bas. Lorsque nous nous sommes installés en France, notre passion pour les pickles a émigré avec nous et nous continuons à la savourer!

Notre sélection de pickles comprend des standards tels que le piccalilly circus et le green jungle, ainsi que des spécialités saisonnières. Et nous incluons la fermentation occasionnelle, le Kimchi étant la norme toujours disponible. Pourquoi? Tout simplement parce que je l’ADORE. Nos conserves sont saisonnières, utilisent des produits locaux, sont fermement ancrées dans la tradition de la conservation et sont fabriquées à la main dans notre cuisine professionnelle. Nous visons des conserves spéciales de haut niveau et c’est pourquoi nous produisons en petites quantités. Toutes nos conserves sont végétaliennes et nous travaillons avec des entreprises qui respectent l’environnement. Revenez régulièrement sur notre site pour découvrir nos nouveaux produits et nos promotions saisonnières.

Nous expédions par quantités de 3 pots avec un maximum de 12 pots.

Pour les commandes spéciales, les commandes plus importantes, les prix professionnels, les produits spéciaux tels que les cuirs de fruits et légumes et les coffrets cadeaux sur mesure pour les entreprises: veuillez nous contacter pour nous faire part de vos souhaits.

Nos standards